“Herrschaftszeiten”小酒馆与艺术品商店
传统烹饪艺术与现代创意相融合，并融入了各种艺术风格的元素。 在博伊岑堡汉堡街37/40号的这片场地，贝克豪斯家族于1853年创立了一家铸铁厂和机械制造厂。据我们所知，该企业一直运营至20世纪20年代。此后，这里发生了许多变化。 在东德时期，博伊岑堡易北河造船厂的各个工种曾在此区域作业。作为“赫尔沙夫茨泰因”小酒馆和艺术品商店的经营者，我于2018年将该物业购入，将其作为商业园区。起初，我们的唯一目标只是将其出租并维护好。 不过，当时还有另一个构想。这个构想由我和妻子共同构思，却被搁置了很长时间。 在博伊岑堡打造一个艺术交流与展示的场所，这曾是我们的梦想。因为我们深知，欣赏和体验艺术作品离不开美食，因此必须搭配餐饮服务。2019/2020年冬季，我们正式着手实施。 尽管遭遇了种种波折和数百条规定，但在优秀工匠们的支持下，我们现在满怀期待地准备让我们的“Herrschaftszeiten”小酒馆及艺术画廊焕发新生。诚邀您与我们共同见证这一过程。若您能在此度过美好时光，我们将倍感荣幸。 转眼已是2021年夏天，这三年多来，我们收获了无数的赞赏与鼓励。这家餐厅已发展成为一个充满欢乐与美食的聚会场所。我们将继续以热情好客的态度、地道的美食以及不断推陈出新的烹饪创意，竭诚为各位宾客带来愉悦的体验。 诚挚的，彼得·舒尔茨及团队.
传统烹饪艺术与现代创意相融合，并融入了各种艺术风格的元素。 在博伊岑堡汉堡街37/40号的这片场地，贝克豪斯家族于1853年创立了一家铸铁厂和机械制造厂。据我们所知，该企业一直运营至20世纪20年代。此后，这里发生了许多变化。 在东德时期，博伊岑堡易北河造船厂的各个工种曾在此区域作业。作为“赫尔沙夫茨泰因”小酒馆和艺术品商店的经营者，我于2018年将该物业购入，将其作为商业园区。起初，我们的唯一目标只是将其出租并维护好。 不过，当时还有另一个构想。这个构想由我和妻子共同构思，却被搁置了很长时间。 在博伊岑堡打造一个艺术交流与展示的场所，这曾是我们的梦想。因为我们深知，欣赏和体验艺术作品离不开美食，因此必须搭配餐饮服务。2019/2020年冬季，我们正式着手实施。 尽管遭遇了种种波折和数百条规定，但在优秀工匠们的支持下，我们现在满怀期待地准备让我们的“Herrschaftszeiten”小酒馆及艺术画廊焕发新生。诚邀您与我们共同见证这一过程。若您能在此度过美好时光，我们将倍感荣幸。 转眼已是2021年夏天，这三年多来，我们收获了无数的赞赏与鼓励。这家餐厅已发展成为一个充满欢乐与美食的聚会场所。我们将继续以热情好客的态度、地道的美食以及不断推陈出新的烹饪创意，竭诚为各位宾客带来愉悦的体验。 诚挚的，彼得·舒尔茨及团队
位于博伊岑堡/易北河畔的“Herrschaftszeiten”小酒馆与艺术画廊——美食与艺术的邂逅
位于博伊岑堡/易北河畔的“Herrschaftszeiten”小酒馆与艺术画廊，将传统烹饪艺术与现代美食理念相融合，打造出一个汇聚多种艺术风格、充满温馨氛围且提供地道美食的场所。 经营者彼得·舒尔茨（Peter Scholz）及其团队在博伊岑堡打造了一个集美食与文化于一体的聚会场所，吸引了整个地区的游客，令他们赞不绝口。
历史悠久的工业园区——艺术与美食的绝佳背景
如今“赫尔沙夫茨泰滕”所在的建筑拥有波澜壮阔的历史。早在1853年，贝克豪斯家族就在此地创办了一家铸铁厂和机械厂。后来，博伊岑堡易北河造船厂接管了该区域。 自2018年起，该地块归彼得·舒尔茨所有，他将这座历史悠久的商业园区打造成了一个充满活力的交流场所。
体验美食与艺术——梅克伦堡-前波美拉尼亚州的旅游胜地
无论是在吕根岛、 乌泽多姆岛，还是菲施兰-达尔斯-青斯特地区——在博伊岑堡/易北河畔的“赫尔沙夫茨泰滕”餐厅，都能找到一个远离主流旅游路线、值得一游的停驻点。 维斯马、罗斯托克、什未林或路德维希斯卢斯特等城市也近在咫尺，非常适合与此次行程结合游览。
Boizenburg/Elbe的活动
附近的住宿
该地区的度假公寓、酒店及其他住宿选择
海狸 "杰西 "之旅 - 青年旅馆
● Lübtheen OT Jessenitz
海狸 "杰西 "旅游公司（Beaver "Jesse" Tours）位于联合国教科文组织易北河景观生物圈保护区中心，您可以在这里体验独特的自然环境和精彩的探险活动。
BioObst Büdnerei
● Teldau
BioObst Büdnerei 提供经生物园认证的苹果和浆果，如我们自己种植的醋栗、醋栗和蓝莓。您还可以选择在我们的签约苹果腌制厂将苹果、梨或榅桲榨成果汁。在采摘季节，您还可以自己采摘蓝莓。
伯肯霍夫
● Kittlitz
我们宽敞的农场位于宁静的村庄，拥有一个大花园，您可以在这里尽情玩耍。在天然池塘边、操场上或牧马场上，每个人都有自己的位置。您可以在温馨舒适、布置独特的度假公寓中放松身心，这些公寓可容纳 2 到 10 人。Birkenhof 是在 Schaalsee 生物圈保护区内进行自行车和徒步旅行的理想起点。我们期待着您的光临！