Ihlenfeldts Bakery Fürstenwerder
我们为您提供您对手工面包店的期望:--个性化的地方产品--信誉、可靠性和服务在我们这里,您可以获得独特的、在超市里找不到的手工产品。在工业化生产食品的时代,我们超市里的大部分食品都经过添加剂处理,这些添加剂已经给许多人带来了健康问题。 我们每天都为您提供面包和其他烘焙食品: - 营养价值高 - 无化学添加剂 - 美味可口 - 采用我们自己的独特配方 - 传统酸包粉 黑麦面粉和黑麦糁在传统手工酸包粉的帮助下进行酸化。这种生化酸化过程会产生一定比例的乳酸、醋酸和酵母菌,它们能够使黑麦面粉发酵,使其易于烘焙和消化。这种面包不需要添加化学酸或其他烘焙助剂。 蛋糕和甜点 蛋糕和甜点的基础是海绵基底(不含发酵膏,传统的冷热打发法)。我们使用以香草奶油冻和黄油为基础的淡味 "德国奶油"。.
我们为您提供您对手工面包店的期望:--个性化的地方产品--信誉、可靠性和服务在我们这里,您可以获得独特的、在超市里找不到的手工产品。在工业化生产食品的时代,我们超市里的大部分食品都经过添加剂处理,这些添加剂已经给许多人带来了健康问题。 我们每天都为您提供面包和其他烘焙食品: - 营养价值高 - 无化学添加剂 - 美味可口 - 采用我们自己的独特配方 - 传统酸包粉 黑麦面粉和黑麦糁在传统手工酸包粉的帮助下进行酸化。这种生化酸化过程会产生一定比例的乳酸、醋酸和酵母菌,它们能够使黑麦面粉发酵,使其易于烘焙和消化。这种面包不需要添加化学酸或其他烘焙助剂。 蛋糕和甜点 蛋糕和甜点的基础是海绵基底(不含发酵膏,传统的冷热打发法)。我们使用以香草奶油冻和黄油为基础的淡味 "德国奶油"。
Ihlenfeldts Bäckerei Fürstenwerder - 位于北威州的手工面包店
游客在梅克伦堡-前波莫瑞波罗的海沿岸地区旅行时,也会在腹地发现非凡的美食目的地。位于北威州中心 Fürstenwerder 的 Ihlenfeldt 面包店代表着真正的面包手工艺,而不是工业化的大规模生产。在这里,烘焙食品每天都按照自己的配方制作,不使用化学添加剂或人工烘焙辅助剂。用黑麦面粉和黑麦粉制作的传统酸面包
面包店的核心是传统酸包法。黑麦面粉和黑麦粉经过手工发酵,形成乳酸、醋酸和酵母的天然比例。这一生化过程不仅使面包更易消化、更容易消化,而且还赋予了面包独特的风味--不含任何来自实验室的添加剂。传统面包房制作的蛋糕和甜点
除了面包和面包卷,伊伦费尔特面包房还提供手工制作的蛋糕和甜点。蛋糕饼底采用传统的冷热发泡海绵蛋糕粉制作,不使用馅料浆。馅料则是以德国奶油冻为基础的清淡奶油和黄油。从波罗的海沿岸到内陆旅行的人,比如从斯特拉尔松、格赖夫斯瓦尔德或吕根岛出发的人,都应该在这里停留一下。Nordwestuckermark的其他景点
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