地区市场花园 "Himmel und Humus"

尼克利茨的 Himmel und Humus 地区市场花园

在梅克伦堡-西波美拉尼亚中部，离波罗的海沿岸不远的地方，Amelie 和 Sophie 与位于 Nieklitz 的 Himmel und Humus 市场花园共同发起了一个特别项目。集市花园将社区支持农业（SoLaWi）与再生栽培方法、短途配送路线和强烈的社区意识相结合。菜园占地约 1,360 平方米，种植面积稳步增长，目标明确，即提供高品质的地区蔬菜。

SoLaWi、鲜切花和位于尼克利茨农场的咖啡馆

Himmel & Humus 不仅仅是一个市场花园：SoLaWi 会员积极参与农场活动，近距离体验农业。游客可以在鲜切花草地上采摘自己喜欢的鲜花，在小咖啡馆里喝上一杯，或者直接购买新鲜蔬菜。农场还是一个学习和研究空间，也是举办可持续农业活动和讨论的场所。

梅克伦堡-前波莫瑞州的可持续农业与畜牧业

季节性、气候友好性和透明度是 Himmel & Humus 日常生活的特点，也是对包容性工作环境的自觉承诺--尤其关注妇女和边缘群体在农业中的能见度。任何途经波罗的海地区的人，无论是前往维斯马、罗斯托克还是前往菲施兰德-达尔斯-青斯特，都会在这里找到对面向未来的地区企业的真实了解。