地区市场花园 "Himmel und Humus"
📍 Nieklitz
Himmel & Humus 代表着梅克伦堡-前波莫瑞州的社区支持农业、新鲜蔬菜和社区参与。这个年轻的团队由阿梅莉（Amelie）和索菲（Sophie）创立，将热爱自然的种植热情与创新的公司结构相结合。
市场菜园从第一年起就一直在有机地发展：从 1360 平方米开始，面积逐渐扩大，目的是在短距离内提供优质的地区蔬菜。Himmel & Humus 注重循环和再生方法、气候友好型种植和透明度。SoLaWi 的生命在于其成员的积极参与。除了种植蔬菜，Himmel & Humus 还是一个学习和研究空间，一个举办活动和对话的场所。公平、社区、季节性和可持续性是日常生活的特点，促进包容性的工作环境也是如此--让更多的妇女和边缘群体了解农业。这里有一片鲜切花草地，可以采摘鲜花、享用咖啡或购买蔬菜。