鱼类小吃养殖户

博德施泰特的鲍尔熏鱼（Fischimbiss Bauer）--直接来自农场的熏鱼和鲜鱼

在博德施泰特海港（Bodstedt harbour）的沃波默尔什博德登地国家公园（Vorpommersche Boddenlandschaft National Park）中心，坐落着鲍尔养鱼场（Bauer fish farm）--这对所有喜爱鲜鱼的人来说都是一个真正的经典。从港口对面看，很难错过博德施泰特的鲍尔养鱼场：养殖场里大型的、打着细结的鱼笼和紧绷的渔网见证了这里悠久的捕鱼传统。任何沿着梅克伦堡-前波莫瑞海岸旅行的人，无论是从费施兰-达尔斯-廷斯特（Fischland-Darß-Zingst）出发，还是在前往施特拉尔松德（Stralsund）的途中，都应计划在此停留。

每周五的熏鱼、鳗鱼和熏三文鱼

每周五，烤箱里都会飘出新鲜熏鱼的香味。游客可以购买鳗鱼、烟熏三文鱼、大比目鱼或鲭鱼片，这些香气四溢的纪念品将作为美味的假期回忆带回家。任何品尝过波罗的海沿岸真正熏鱼的人都知道，为什么这一传统在该地区一直保持着如此旺盛的生命力。

博德施泰特海港的鱼肉三明治--马茨鱼、俾斯麦鲱鱼和炸鱼

如果想吃得简单些，可以试试酥脆的鱼卷--上面有鲱鱼、俾斯麦鲱鱼或炸鱼。最好的享用方式是将港口和博登河上的熙熙攘攘尽收眼底。这种简单的享受就是波美拉尼亚海岸生活的一部分，深受当地人和度假者的喜爱。