拉登廷绿色鹅场
● Grambow
距离什切青不远，被广阔的丘陵田野和草地环绕之处，便是拉登廷“绿色鹅场”。在那里，我们——阿斯特里德·格伦和埃马努埃尔·赖姆——致力于按照动物福利标准饲养鹅和牛。 农场商店销售多种自产产品，您可在指定时间前来自提。
牛排馆品质的牛肉
在春季和夏末期间，您可以预订由当地屠宰场提供的新鲜牛肉。 三群强健的本地品种“乌克马克”（Uckermärker）牛群，在符合动物福利的高标准下生长：小牛由母牛哺育至6个月大，采用稻草垫料饲养，享有充足的日照，并拥有宽敞的休息区和放牧区域。
预订肉品的提货时间固定在每周四13:00至18:00，具体日期将定期发布在我们的网站上。您也可以与我们协商其他提货时间，在此期间，我们会将您的肉品保存在店内的冷冻柜中。
节日佳肴
在将临期和圣诞节期间，您可以预订一只美味且健康成长的圣诞鹅（已处理好，可直接烹饪），屠宰重量约4-5公斤，内脏包含在内。
我们的产品系列还包括鹅的各部位，如鹅腿、鹅胸、鹅肝、玻璃罐装油封鹅胃以及鹅杂。 鹅肉被加工成多种美味且别具一格的产品：茴香风味的生鹅萨拉米香肠，或绿胡椒风味的熟鹅萨拉米香肠，还有鹅肉酱以及加入烤李子的鹅肝香肠。 就连鹅油也被用于制作一款对皮肤极为温和的肥皂。
有关我们农场及牲畜的更多信息、产品销售详情以及精选销售网点，请访问我们的网站。