山羊养殖场 Gülzer Geißen

特尔道的 Gülzer Geißen 山羊农场--来自 Schaaleniederung 的手工奶酪

特尔道的 Gülzer Geißen 山羊农场位于梅克伦堡-西波美拉尼亚南部的 Schaaleniederung 自然保护区边缘。这里的手工山羊奶酪由一家小型奶酪工厂生产，原料完全来自农场自己饲养的托根堡山羊和图林根森林山羊的羊奶。任何到波罗的海地区旅游并寻找地道当地产品的人都会发现，这里是远离威斯马或罗斯托克等著名海滨城市的一个值得一去的地方。

托根堡和图林根森林山羊--农家奶酪的基础

奶酪的质量始于动物本身。农场饲养的托根堡山羊和图林根森林山羊为奶酪厂的所有产品提供奶源。从农场自己的羊群直接到奶酪乳制品厂，这一始终如一的原则代表了在工业化食品世界中已不多见的手工生产方式。

Boizenburg 和 Dannenberg 每周集市上的 Gülzer Geißen 奶酪

如果您不想直接前往特尔道，也可以在地区周集市上购买山羊农场的产品。每周三和每周四，您都可以在博伊岑博格（Boizenburg）和丹嫩贝格（Dannenberg）的周集市上找到集市手推车。这样，您就可以轻松地将农场的产品融入日常生活或下次的地区旅行中。